平涼金江副食有限責任公司玄鶴洞米香醋已有百年悠久的生產歷史。時間久遠是核心靈魂，傳統工藝，純糧釀造，醇香味美，彌漫濃濃是最大特色。玄鶴洞米香醋連續五次榮獲甘肅省名牌產品、甘肅省著名商標，這就是內在品質和外在影響力。金江人正在賡續傳承，追逐未來，講好百年醋文化，做強百年醋產品。

百年“玄鶴洞”，時代新榮光。8月22日，平涼金江副食有限責任公司“玄鶴洞”米香醋百年慶典活動在金江名都廣場隆重舉辦。

慶典文藝演出分為淵源篇、崛起篇、奮斗篇和向往篇四大章節。通過舞蹈、相聲、歌伴舞、秦腔、豫劇、樂器串燒、詩歌朗誦等精彩的文藝節目展現不同階段，既為現場觀眾奉獻了一場精彩紛呈的視覺盛宴，又表達了對平涼“玄鶴洞”米香醋迎來100周年誕辰的喜慶和祝福。

副食公司在百年慶典活動上，應邀近200名經銷商、代理商進行訂貨，并簽訂后4個月的銷售合同。

平涼金江副食公司凝聚著五代釀醋人賡續傳承，秉承“人至誠、醋之香、業之遠”的經營發展理念來振興民族工業，將民族品牌、傳統工藝傳承并發揚光大，釀制的平涼“玄鶴洞”米香醋酸味純正，口感柔和，香味濃郁，受到西北五省廣大消費者的青睞和好評。